とんでもない店でした！ フレンチのオードブル盛り合わせからはじまるのですが、まずこれが絶品。そして、３５０円。思わず、ぽかん。１８００円といわれてもそうだろうなと思うような内容です。
それからも、すべての料理が旨く、安く、工夫がある。手作りのベーコン、６８０円。花のスープ、６８０円。牛ほほ肉のワイン煮込み、１２００円（これはお客さんたちの「頼むからもっと値段を上げてくれ」という声によりやむなく値上げしたとのこと）。花のサラダ（絶品！）９８０円。
傑作なのは、うさぎの唐揚げ、８８０円。フランス産のうさぎを１羽３０００円で仕入れ、１羽から３人前をとる。それをこの値段で！ その結果、シェフは昨日は一日、高速道路での草むしりのバイトをしてきたとのこと。そこまでして…。感動と笑いが同時にやってきます。
そして締めは、明川哲也さんが考案し名作『大幸運食堂』の中の短編ひとつをささげている「花丼」。それを現実化し出してくれるのですが、うなります。それで６５０円。
いま行かないと、いつ「半年先まで予約でいっぱいです」といった事態になっても不思議ではありません。ふらりと京王線に乗って、ぜひ訪ねていってください。きっと、その甲斐があります。やる気のある料理人が（どんな分野の人もそうですが）どれほど人を元気づけてくれるか、実感できると思います。
